Se busca Cocinero/a y ayudante de cocina para sumarse al equipo de nuestros restaurantes en Salamanca

Responsabilidades: Elaboración de menús siguiendo las mejores prácticas de seguridad alimentaria y APPCC. Preparación cuidadosa de platos . Conocimientos de nutrición para equilibrar los menús. Manejo de diferentes técnicas culinarias como cocina tradicional española, internacional y cocina vanguardista.

Requisitos:

• Formación profesional o titulación universitaria en cocina.
• Experiencia previa .
• Habilidades en manipulación y conservación de alimentos siguiendo normas HACCP.
• Conocimientos avanzados de cocina tradicional española, platos a la vista y cocina creativa..

Oferta:

Jornada completa. Salario acorde a experiencia. Formación continua. Posibilidad de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo innovador y dinámico. Ofrecemos estabilidad laboral