Oferta de trabajo Ref. 1378

DATOS DEL PUESTO
Calidad, producción e I+D
Técnico/a control de Calidad
Empleado
Salamanca
Salamanca
Dirigir sistema de autocontrol del sistema de calidad, BRC, etc… (procedimientos, fichas técnicas, instrucciones de trabajo, fichas de proceso, formatos) y cuantas modificaciones sean necesarias.
Realización de inspecciones en las instalaciones.
Control diario de secaderos.
Revisar los análisis del plan de inspección.
Modificar el plan de inspección si fuera necesario.
Realizar los planes de las nuevas maquinarias o zonas del fábrica.
Comprobación de la labores de realizadas por el equipo APPCC.
Desarrollo de nuevos productos.
Verificar el desarrollo de la trazabilidad en todos los productos elaborados.
Implementar y vigilar el cumplimiento de la política de calidad de la empresa.
Fijar, diseñar e implantar los índices de calidad necesarios para la evaluación y control de productos y procesos.
Control y gestión de las operaciones llevadas en el laboratorio interno.
Verificar el desarrollo y aplicación de la normativa de calidad en lo referente a productos, materias primas y procesos.
Cooperar en la determinación de los objetivos de calidad en las distintas áreas.  
REQUISITOS
 
 
 
 
 
Ldo. Ciencia y Tecnología de los alimentos/ Veterinaria/ Ingeniero Agrónomo
Inglés Alto
2-4 años de experiencia en Calidad en Industrias Carnicas
Conocimientos: BRC/IFS; auditorías de exportación terceos paises/ auditoria de exportación EEUU
Responsable Calidad (Industria cárnica) 

Si deseas obtener más información y/o inscribirte a la oferta de empleo, dirígete a la Bolsa de Empleo Online del Ayuntamiento de Salamanca: www.empleosalamanca.aytosalamanca.es